我們都知道吃泡面的時(shí)候。里面就有一小包的脫水蔬菜，很多人都在反應(yīng)說(shuō)，為什么不能多一點(diǎn)呢？為此我特意從網(wǎng)上買了一大包的脫水蔬菜，然后回來(lái)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。這一大包差不多就是100包泡面里附贈(zèng)的脫水蔬菜包。下面我們來(lái)看看效果。
      將這一大包的脫水蔬菜倒進(jìn)大碗里，小小的一塊面餅就被淹沒(méi)了，感覺(jué)等下泡開之后會(huì)是只能吃蔬菜了。等到倒入一壺開水之后，沒(méi)過(guò)多久，碗里面的開水就全都被蔬菜吸走了。關(guān)鍵是蔬菜太多了， 所以蔬菜根本就沒(méi)有熟。沒(méi)辦法，只能再加一壺水下去。
      兩壺水下去，脫水蔬菜終于全都舒展開來(lái)了，好不容易才等到蔬菜全都熟了，可以看到面條已經(jīng)幾乎看不見了。但是，嘗一下這個(gè)脫水蔬菜，感覺(jué)并不好吃。這是因?yàn)槊撍卟私?jīng)過(guò)脫水處理之后，蔬菜里面的水分沒(méi)了，而糖分全都留下來(lái)了。所以說(shuō)脫水蔬菜過(guò)多反而會(huì)影響口感。